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Eritritolo CAS#149-32-6

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Eritritolo CAS#149-32-6

Dolcificante a zero calorie‌ ：L'eritritolo è un dolcificante di massa senza calorie, ideale per prodotti alimentari e bevande senza zucchero e a ridotto contenuto calorico.


‌Profilo dal gusto gradevole‌ ：Offre un gusto favorevole, migliorando il sapore di vari alimenti senza aggiungere calorie.


‌Elevata tolleranza digestiva‌ ：L'eritritolo è ben tollerato dal sistema digestivo, riducendo al minimo il disagio rispetto ad altri dolcificanti.


‌Adatto ai diabetici e non cariogeno‌ ：Non provoca una risposta glicemica, rendendolo sicuro per i diabetici, e inoltre non contribuisce alla carie dentale.


Raccomandazione:+86 15550017571
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Descrizione del prodotto

Descrizione del prodotto ‌Eritritolo CAS#149-32-6

L'eritritolo è un dolcificante di massa a zero calorie dal gusto gradevole, ideale per la produzione di alimenti e bevande senza zucchero e a basso contenuto calorico. Esiste naturalmente nella frutta e in altri alimenti ed è consumato dall'uomo da migliaia di anni. Presenta una buona tolleranza digestiva e non causa fluttuazioni della glicemia, rendendolo adatto ai diabetici. Inoltre, l'eritritolo è non cariogeno e non provoca carie dentale.


Applicazione del prodotto di Eritritolo CAS#149-32-6

L'eritritolo è un dolcificante poliolico prodotto mediante fermentazione del glucosio. La materia prima ricca di glucosio è ottenuta dall'idrolisi enzimatica dell'amido. Ha il 60%–70% della dolcezza del saccarosio, con eccellente stabilità al calore e agli acidi, buona tolleranza digestiva e un basso contenuto calorico di 0.2 kcal/g. È l'unico dolcificante poliolico prodotto mediante fermentazione. Grazie alle sue proprietà versatili, è un sostituto ideale dello zucchero per prodotti dolciari, bevande e dessert.

Informazioni sul prodotto

Parametri


Punto di fusione

118-120 °C (lit.)

Punto di ebollizione

329-331 °C (lit.)

Densità

1,451 g/cm3

Indice di rifrazione

1.4502 (stima)

FEMA

4819 | ?ERITRITOLO

Fp

329-331°C

Temp. di conservazione

-20°C

Solubilità

H2O: 0.1 g/mL, da limpido a quasi limpido, incolore

Forma

Polvere cristallina o cristalli

pka

13.9(a 25℃)

Colore

Da bianco a bianco sporco

Odore

a 100.00?%. inodore

Solubilità in acqua

solubile

Merck

14,3675

BRN

1719753

Stabilità:

Stabile. Incompatibile con forti agenti ossidanti.

InChIKey

UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISSA-N

LogP

-2.996 (stima)

Riferimento CAS DataBase

149-32-6(Riferimento CAS DataBase)

Riferimento NIST Chemistry

2(r),3(s)-1,2,3,4-Butanetetrol(149-32-6)

Sistema di registrazione delle sostanze EPA

Eritrolo (149-32-6)


Informazioni sulla sicurezza


Codici di pericolo

Xi

Indicazioni di rischio

36/37/38

Indicazioni di sicurezza

26-36

WGK Germania

3

RTECS

KF2000000

F

3-10

TSCA

Sì

Codice HS

29054910

Dati sulle sostanze pericolose

149-32-6(Dati sulle sostanze pericolose)

Tossicità

LD50 in ratti maschi, femmine (g/kg): 6.6, 9.6 i.v.; >16, >16 s.c.; 13.1, 13.5 per via orale (Munro)


Vetrina della fabbrica

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

Carico e trasporto

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

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