Descrizione del prodotto alcol benzilico CAS#100-51-6

L'alcol benzilico è un liquido incolore e trasparente con un lieve odore aromatico, leggermente dolce e floreale. Il suo punto di fusione è -15.3°C e il punto di ebollizione è 205.4°C, il che lo rende un solvente organico a punto di ebollizione medio. L'alcol benzilico è leggermente solubile in acqua (1:30) e miscibile in qualsiasi proporzione con solventi organici come etanolo, etere e cloroformio. Industrialmente, l'alcol benzilico viene prodotto principalmente mediante idrolisi del cloruro di benzile in condizioni alcaline e può anche essere sintetizzato tramite riduzione catalitica della benzaldeide. Questo composto presenta buona solubilità e bassa pressione di vapore ed è chimicamente stabile a temperatura ambiente. L'alcol benzilico ha un aroma delicato e persistente, che lo rende adatto all'uso come solvente. Le sue peculiari proprietà fissative migliorano e armonizzano inoltre l'aroma complessivo nelle formulazioni di fragranze. Inoltre, l'alcol benzilico possiede una certa attività antibatterica. Queste molteplici proprietà lo rendono prezioso nei settori chimico, farmaceutico e alimentare.

Applicazioni dell'alcol benzilico CAS#100-51-6

L'alcol benzilico è un importante solvente organico e intermedio chimico, ampiamente utilizzato in rivestimenti, inchiostri, resine epossidiche e ausiliari per la stampa e la tintura tessile. Come solvente o plastificante, migliora efficacemente il livellamento e l'adesione del sistema. Nell'industria delle fragranze, l'alcol benzilico è una materia prima comune per formulare fragranze floreali come gelsomino, gardenia e tuberosa, e agisce come fissativo per prolungare la persistenza della fragranza. Viene inoltre utilizzato negli aromi alimentari per formulare aromi di bacche e frutta secca. Nelle preparazioni farmaceutiche, l'alcol benzilico è comunemente utilizzato come conservante (fino a una concentrazione del 2%) e solubilizzante (circa il 5% di concentrazione), inibendo efficacemente i batteri Gram-positivi ed essendo ampiamente impiegato in medicinali iniettabili e topici. Nei materiali a contatto con gli alimenti, l'alcol benzilico è incluso nella lista positiva del Regolamento UE 10/2011, che ne consente l'uso come additivo nei prodotti plastici. Inoltre, l'alcol benzilico viene utilizzato come sviluppatore per materiali fotosensibili, modificante per agenti indurenti di resine epossidiche e materia prima per la sintesi organica. La sua bassa tossicità e bassa volatilità lo rendono molto apprezzato in varie applicazioni industriali.