Prodotti
Ampia disponibilità naturale
Essenziale per aromatizzare gli alimenti
Principale fonte di sodio
Abbondante negli oceani e nei depositi
Descrizione del prodotto
Descrizione del prodotto Cloruro di sodio CAS#7647-14-5
Il cloruro di sodio (sale da cucina) è abbondante in tutto il mondo, proveniente principalmente dagli oceani (2,68% in peso in media) e presente anche in salamoie interne e depositi di roccia salgemmatica. È essenziale nella preparazione degli alimenti per esaltarne il sapore e fornire sodio alla dieta.
Applicazione del prodotto a base di cloruro di sodio CAS#7647-14-5
Il cloruro di sodio (sale da cucina) esiste sotto forma di halite, salamoia e acqua di mare, è altamente solubile in acqua ma scarsamente solubile in alcol. Fu il primo alogenuro combinato con nitrato d'argento e stabilizzante nella fotografia agli albori (utilizzato da Daguerre e Talbot) prima che l'ipoclorito lo sostituisse per la fissazione delle immagini.
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