Descrizione del prodotto ipoclorito di sodio CAS#7681-52-9

L'ipoclorito di sodio, comunemente noto come candeggina, antifomate o clorato di sodio, ha formula chimica NaClO (o NaOCl) e peso molecolare 74.44. A temperatura ambiente, è una soluzione leggermente gialla con odore simile al cloro. L'ipoclorito di sodio solido è una polvere cristallina giallo-verdastra. Il suo punto di fusione è -6°C per l'ipoclorito di sodio anidro e 18°C per il pentaidrato; il suo punto di ebollizione è 40°C (si decompone) o 101–102.2°C (si decompone); la sua densità relativa (acqua=1) è 1.10–1.25. La solubilità in acqua è eccellente, con una solubilità di 29.3 g/100mL a 0°C. La soluzione acquosa è alcalina, con un pH di 9–10. Industrialmente, l'ipoclorito di sodio viene prodotto principalmente mediante il processo di clorazione dell'alcali liquido: l'alcali liquido viene preparato in una soluzione di idrossido di sodio inferiore al 30% e il gas di cloro viene fatto passare attraverso di essa a una temperatura inferiore a 35°C per effettuare la reazione. Il prodotto finito si ottiene quando il contenuto di ipoclorito di sodio nella soluzione di reazione raggiunge una determinata concentrazione. In alternativa, il gas di cloro può essere fatto passare attraverso una soluzione fredda di idrossido di sodio e la reazione viene condotta a basse temperature. L'ipoclorito di sodio è un forte agente ossidante. La sua soluzione acquosa si idrolizza producendo acido ipocloroso, che poi si decompone generando ossigeno nascente, realizzando così funzioni di ossidazione, sbiancamento e disinfezione. Queste proprietà chimiche uniche gli conferiscono un ampio valore applicativo in molti settori, come disinfezione, sbiancamento, trattamento delle acque, prodotti farmaceutici, prodotti chimici e tessili.

Applicazioni del prodotto ipoclorito di sodio CAS#7681-52-9

L'ipoclorito di sodio è un importante agente ossidante forte e una sostanza chimica multifunzionale, ampiamente utilizzata in disinfezione, sbiancamento, trattamento delle acque, prodotti farmaceutici, prodotti chimici e tessili. I prodotti sono disponibili in grado industriale, alimentare e farmaceutico. L'ipoclorito di sodio di grado industriale ha tipicamente un contenuto di cloro attivo del 10%–15%; i prodotti di grado alimentare sono utilizzati principalmente per disinfettare bevande, frutta, verdura e per sterilizzare attrezzature e utensili per la produzione alimentare.

Nel campo della disinfezione, l'ipoclorito di sodio è uno dei disinfettanti contenenti cloro più comunemente utilizzati, ampiamente impiegato per la disinfezione dell'acqua potabile, il trattamento delle acque reflue ospedaliere e municipali, la disinfezione dell'acqua di ricircolo delle piscine e il trattamento dell'acqua di ricircolo industriale. L'ipoclorito di sodio elimina efficacemente batteri, virus, funghi e alghe, ed è particolarmente efficace contro le spore. Nell'industria della trasformazione alimentare, l'ipoclorito di sodio di grado alimentare viene utilizzato per la disinfezione ambientale e delle superfici di oggetti generici, la disinfezione di frutta e verdura, la disinfezione di attrezzature e contenitori per la lavorazione degli alimenti, nonché la pulizia e la disinfezione delle tubazioni CIP. In agricoltura e zootecnia, l'ipoclorito di sodio viene utilizzato come disinfettante e deodorante per verdure, frutta, aziende agricole e ricoveri per il bestiame.